Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
In diesem Kurs lernst du Steffens Lieblingsgerichte mit japanischen, mittel- und südamerikanischen Einflüssen kennen – von frischem Seafood über saftige Burger bis hin zu knackiger Ceviche, verfeinert mit den Geheimnissen der Henssler-Saucen.
Der Name ist Programm: In diesem Kurs lernst du, wie du verschiedene Fleisch-Cuts perfekt zubereitest, vom Würzen bis zum Braten, und bringst jedes Stück zur kulinarischen Höchstform – ideal für Anfänger und Profis.
Sommerküche vom Grill. Du lernst das Grill-Handwerk von A bis Z kennen: Fisch, Fleisch, Marinaden und Co.
Sommerküche vom Grill. Du lernst das Grill-Handwerk von A bis Z kennen: Fisch, Fleisch, Marinaden und Co.
Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.
Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.
Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.
Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.
Unter dem Motto #hauptsachelecker finden in regelmäßigen Abständen unseren Kitchen Partys statt. An unterschiedlichen Stationen gibt es verschiedene Gerichte, die unsere Köche „Live“ zubereiten und …
