Mehr Henssler geht nicht! Ein perfektes Vier-Gang-Menü, das aus den Kultgerichten von Steffen Henssler besteht. Hier ist von Fisch bis Fleisch und von herzhaft bis süß alles dabei.
Steffens Liebeserklärung an die deutsche Küche. Bereite die großen Klassiker im Henssler-Style zu und entdecke altbekannte Gerichte mit neuem Anspruch.
Sommerküche vom Grill. Du lernst das Grill-Handwerk von A bis Z kennen: Fisch, Fleisch, Marinaden und Co.
Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.
La Mia Cucina (Früher „Bella Italia“).
Lass Dich von Steffens heimlicher Lieblingsküche überraschen. Von der Vorspeise bis zum Dessert – hier dreht sich alles um den echten Geschmack Italiens.
La Mia Cucina (Früher „Bella Italia“).
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Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
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Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.
