Kochkurse

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Der Name ist Programm: In diesem Kurs lernst du, wie du verschiedene Fleisch-Cuts perfekt zubereitest, vom Würzen bis zum Braten, und bringst jedes Stück zur kulinarischen Höchstform – ideal für Anfänger und Profis.

Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“

Von Sushi über verschiedene Hauptgänge bis hin zu Dessert bleiben keine Wünsche offen! Was genau es gibt, bleibt allerdings eine Überraschung! 

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.

Jetzt Tickets sichern und ein besonderes Pop-Up-Dinner mit Steffen Henssler und Criss (bekannt aus The Taste ) erleben. Freu dich auf ein 9-Gänge Plant Based Menü, das zeigt, wie vielseitig, kreativ und hochwertig pflanzenbasierte Küche sein kann.

Jetzt Tickets sichern und ein besonderes Pop-Up-Dinner mit Steffen Henssler und Criss (bekannt aus The Taste ) erleben. Freu dich auf ein 9-Gänge Plant Based Menü, das zeigt, wie vielseitig, kreativ und hochwertig pflanzenbasierte Küche sein kann.

La Mia Cucina (Früher „Bella Italia“).
Lass Dich von Steffens heimlicher Lieblingsküche überraschen. Von der Vorspeise bis zum Dessert – hier dreht sich alles um den echten Geschmack Italiens.

Steffens Liebeserklärung an die deutsche Küche. Bereite die großen Klassiker im Henssler-Style zu und entdecke altbekannte Gerichte mit neuem Anspruch.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Mehr Henssler geht nicht! Ein perfektes Vier-Gang-Menü, das aus den Kultgerichten von Steffen Henssler besteht. Hier ist von Fisch bis Fleisch und von herzhaft bis süß alles dabei.

Der Name ist Programm: In diesem Kurs lernst du, wie du verschiedene Fleisch-Cuts perfekt zubereitest, vom Würzen bis zum Braten, und bringst jedes Stück zur kulinarischen Höchstform – ideal für Anfänger und Profis.

Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“

Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.