Kochkurse

Wie lang ist die perfekte Sidequest?
Richtig, 90 Minuten.
Unser neues Kochkursformat in Spielfilmlänge hat alles. 90 Minuten Tempo, gute Leute, beste Stimmung – und am Ende stehen 3 Gänge Streetfood in Henssler Qualität auf dem Tisch. Kein Kurs. Ein Abend, den du brauchst.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz für Hensslers Pop Up Spezial!

Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.

Wenn Hamburg den Hafengeburtstag feiert, wird Hensslers Küche zum Burgeria Pop-Up Restaurant.
Freu Dich auf eine einzigartige Kombination aus kulinarischem Genuss und echtem Hafenflair. Mit Blick auf die Elbe wird Dein Besuch zu mehr als nur einem Essen - es wird ein Erlebnis.
Triff Steffen Henssler, Tobias Freks, Toni Zaza und die gesamte Hensslers Küche Crew - live vor Ort und mittendrin im Geschehen.

La Mia Cucina (Früher „Bella Italia“).
Lass Dich von Steffens heimlicher Lieblingsküche überraschen. Von der Vorspeise bis zum Dessert – hier dreht sich alles um den echten Geschmack Italiens.

Wie lang ist die perfekte Sidequest?
Richtig, 90 Minuten.
Unser neues Kochkursformat in Spielfilmlänge hat alles. 90 Minuten Tempo, gute Leute, beste Stimmung – und am Ende stehen 3 Gänge Streetfood in Henssler Qualität auf dem Tisch. Kein Kurs. Ein Abend, den du brauchst.

Sommerküche vom Grill. Du lernst das Grill-Handwerk von A bis Z kennen: Fisch, Fleisch, Marinaden und Co.

Der Name ist Programm: In diesem Kurs lernst du, wie du verschiedene Fleisch-Cuts perfekt zubereitest, vom Würzen bis zum Braten, und bringst jedes Stück zur kulinarischen Höchstform – ideal für Anfänger und Profis.

Das bekannte Hensslers Pop-Up Restaurant kommt erstmals nach Berlin. Sichere dir deinen Platz und erlebe Steffen Henssler und sein Team live am Herd – mit exklusivem Menü, direkter Atmosphäre und dem typischen Henssler-Vibe.

Das bekannte Hensslers Pop-Up Restaurant kommt erstmals nach Berlin. Sichere dir deinen Platz und erlebe Steffen Henssler und sein Team live am Herd – mit exklusivem Menü, direkter Atmosphäre und dem typischen Henssler-Vibe.

Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.

Sommerküche vom Grill. Du lernst das Grill-Handwerk von A bis Z kennen: Fisch, Fleisch, Marinaden und Co.

Wie lang ist die perfekte Sidequest?
Richtig, 90 Minuten.
Unser neues Kochkursformat in Spielfilmlänge hat alles. 90 Minuten Tempo, gute Leute, beste Stimmung – und am Ende stehen 3 Gänge Streetfood in Henssler Qualität auf dem Tisch. Kein Kurs. Ein Abend, den du brauchst.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.

Du willst ein kulinarisches Erlebnis in Hamburg, das garantiert in Erinnerung bleibt? Dann sichere dir deinen Platz in Hensslers Pop-up Restaurant!
Hier trifft gehobene Küche auf Entertainment, 3-Gang-Menü auf persönliche Auswahl und Steffen Henssler steht selbst hinterm Herd.