Kochkurse

Servus! Dieses Mal steht unsere Kitchen Party ganz im Thema der Alpenküche. Angefangen von Österreich, Schweiz, Norditalien & Tirol, mit noch mehr Live-Cooking und Küchenhandwerk im Henssler Style. Unsere kulinarische Liebeserklärung an die Alpen.

Steffens kulinarische Liebeserklärung an die Alpen. Herzhafte Gemütlichkeit aus Österreich, der Schweiz, Tirol und Norditalien – vom Kalbstafelspitz bis zum Kaiserschmarrn.

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.

Wie lang ist die perfekte Sidequest?
Richtig, 90 Minuten.
Unser neues Kochkursformat in Spielfilmlänge hat alles. 90 Minuten Tempo, gute Leute, beste Stimmung – und am Ende stehen 3 Gänge Streetfood in Henssler Qualität auf dem Tisch. Kein Kurs. Ein Abend, den du brauchst.

Bella Italia, Pasta und Steffen Henssler persönlich: Zum Launch seines neuen Kochbuchs „Best of Pasta, Noodles und Nudeln“ verwandelt sich Hensslers Küche in Steffens Little Italy.

Ciao, Steffen! (Früher „Bella Italia“).
Lass Dich von Steffens heimlicher Lieblingsküche überraschen. Von der Vorspeise bis zum Dessert – hier dreht sich alles um den echten Geschmack Italiens.

Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“.

Mehr Henssler geht nicht! Ein perfektes Vier-Gang-Menü, das aus den Kultgerichten von Steffen Henssler besteht. Hier ist von Fisch bis Fleisch und von herzhaft bis süß alles dabei.

Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.

Wie lang ist die perfekte Sidequest?
Richtig, 90 Minuten.
Unser neues Kochkursformat in Spielfilmlänge hat alles. 90 Minuten Tempo, gute Leute, beste Stimmung – und am Ende stehen 3 Gänge Streetfood in Henssler Qualität auf dem Tisch. Kein Kurs. Ein Abend, den du brauchst.

Sushi für Einsteiger.
Du erlernst die ersten Grundkenntnisse und erforderlichen Handgriffe für Dein Sushi-Erlebnis. Wir starten mit den Basics und rollen uns an die perfekte Sushi-Technik heran.

Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.

Steffens kulinarische Liebeserklärung an die Alpen. Herzhafte Gemütlichkeit aus Österreich, der Schweiz, Tirol und Norditalien – vom Kalbstafelspitz bis zum Kaiserschmarrn.

Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“.