Der Name ist Programm: In diesem Kurs lernst du, wie du verschiedene Fleisch-Cuts perfekt zubereitest, vom Würzen bis zum Braten, und bringst jedes Stück zur kulinarischen Höchstform – ideal für Anfänger und Profis.
Sushi für Fortgeschrittene – The Next Level (Früher „Sushi und Sashimi Next Level“) Von Maki, Handrolls, Inside-Out, Nigiri bis Sashimi, Dein Sushi-Upgrade im Henssler Style.
Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
Der perfekte Start in deine Koch-Karriere. Du lernst die ersten Techniken und die Basics zum einfachen „Selber kochen“. Ganz nach dem Henssler-Prinzip: „Wenige Handgriffe, viel Genuss“
In diesem Kurs dreht sich alles um Fisch: Du lernst die wichtigsten Zubereitungsarten, Verarbeitungstechniken, passende Beilagen und erhältst Geheimtipps für Saucen, um jedes Fischgericht perfekt zu machen – ideal für Einsteiger und Profis.
