In diesem Kurs dreht sich alles um Fisch: Du lernst die wichtigsten Zubereitungsarten, Verarbeitungstechniken, passende Beilagen und erhältst Geheimtipps für Saucen, um jedes Fischgericht perfekt zu machen – ideal für Einsteiger und Profis.
Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich in diesem Kurs alles um Fisch!
Du lernst die wichtigsten Zubereitungsarten kennen, um den Fisch perfekt auf den Teller zu bringen. Neben der richtigen Verarbeitung und den besten Techniken stehen auch die passenden Beilagen auf dem Programm, die jedes Fischgericht abrunden. Natürlich verraten wir Dir auch unsere Geheimtipps für Saucen, die bei keinem Fischgericht fehlen dürfen. Egal, ob du schon Profi oder Einsteiger bist – nach diesem Kurs bist du fit für jedes Fisch-Abenteuer in der Küche!
Immer dabei: Begrüßungsdrink, Wein, Bier, Softdrinks, Kaffee. Kochschürze & Rezeptmappe zum Mitnehmen.
Dauer 3,5 Stunden
Preis versteht sich pro Teilnehmer und inkl. MwSt.
Das musst Du Mitbringen: Dein Ticket, Gute Laune und viel Appetit!
Das Team Hensslers Küche freut sich auf Dich!
Grundsätzlich sind die Termine verbindlich und nicht umbuchbar. Wenn Du ca. 4-6 Wochen vorab Bescheid gibst prüfen wir aber gerne im Einzelfall, ob wir die Plätze ggf. noch weiterverkauft bekommen und Du wann anders teilnehmen kannst.
Nein, Steffen Henssler ist bei den Kursen nicht anwesend. Diese werden alle von unserem Küchenchef und Team ganz im Henssler Style geführt, eine Prise Entertainment ist also immer mit dabei.
Dann sagst Du einfach vor Kursbeginn kurz bei unserem Küchenchef Bescheid und Du bekommst den Abend über Alternativen angeboten. Beachte nur, dass Du als Vegetarier nicht unbedingt den “Hier gibts Beef” Kochkurs buchst.
Bist aber trotzdem auf der Suche nach einem Geschenk? Dann sind unsere Wertgutscheine genau das Richtige für Dich!