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Kochschule am Hamburger Hafen

Kochen, feiern, erleben – in Hensslers Küche

Kochkurse, Events und Firmenfeiern an dem Ort, an dem auch Steffen Henssler zu Hause ist.

Kochschule am Hamburger Hafen

Kochen, feiern, erleben – in Hensslers Küche

Kochkurse, Events und Firmenfeiern an dem Ort, an dem auch Steffen Henssler zu Hause ist.

Wofür bist du hier?

Viele Konzepte, ein Hafen.

Kochkurse

Selbst am Herd

Von Sushi bis Steak — lerne Steffens Geheimnisse für jede Küche kennen, angeleitet vom Team von Steffens Crew

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Pop-Ups

Events mit Steffen

Es erwarten dich wechselnde Konzepte und Menüs — hier steht Steffen persönlich für dich am Herd.

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Events & Feiern

Deine individuelle Feier

Ob mit Team, Kunden oder privat — Dein maßgeschneidertes Kocherlebnis mit Menü und Show, direkt an der Elbe.

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Hochzeit, Firmenfeier oder Privatveranstaltungen

Deine Veranstaltung – rundum sorglos.

Suche dir den passenden Kochkurs aus oder komm mit deiner Gruppe exklusiv zu uns – wir gestalten den Rahmen ganz nach deinen Vorstellungen.

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Feiere mit uns

Feiern, wo der Hafen zuhause ist.

Mit über 375 m² Fläche können wir bis zu 180 Gäste an der Elbe willkommen heißen.

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Henssler- Style

Location und Menüs nach Steffens Vorstellungen gestaltet – locker, exklusiv und typisch Hamburg.

Maximale Flexibilität

Ganz nach deinen Wünschen – wir passen Ablauf, Menü und Rahmen individuell an deine Veranstaltung an.

Langjährige Erfahrung

Unser eingespieltes Team steht dir mit jahrzehntelanger Erfahrung zur Seite und begleitet euch durch den gesamten Abend.

Gästestimmen (Google)

Was unsere Gäste sagen

  • „Ein rundum gelungener Abend – tolles Team, super Stimmung und am Ende ein Menü, auf das wir richtig stolz waren.“

    Sandra K.

    Sushi-Kochkurs

  • „Wir haben unsere Firmenfeier hier ausgerichtet und alle waren begeistert. Perfekte Organisation, herzliche Betreuung.“

    Michael T.

    Firmenfeier

  • „Vom ersten Handgriff bis zum letzten Bissen ein Erlebnis. Man lernt echt was und hat dabei riesig Spaß.“

    Julia M.

    Grillkurs

  • „Als Geschenk gebucht und selbst mitgekocht – beste Entscheidung. Der Blick auf die Elbe macht es perfekt.“

    Daniel R.

    Pop-Up Spezial

  • „Kleine Gruppe, viel Zeit am Herd und ein Team, das wirklich auf jeden eingeht. Kommen definitiv wieder.“

    Anna L.

    Schnelle Nummer

  • „Locker, lecker, lehrreich. Genau die richtige Mischung für einen besonderen Abend mit Freunden.“

    Tobias W.

    Beef-Kochkurs

  • „Unsere Hochzeitsfeier war unvergesslich – individuelles Menü und eine Mitmach-Küche, die alle Gäste begeistert hat.“

    Lena & Tim

    Hochzeit

  • „Profis am Werk und trotzdem total nahbar. Man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen.“

    Petra S.

    Signature-Kurs

  • „Tolle Location, klasse Essen und ein Abend, der viel zu schnell vorbei war. Absolute Empfehlung!“

    Christoph B.

    Ciao Steffen

FAQ

Sind noch Fragen offen?

Typische Fragen, die wir dir gerne kurz beantworten. Ist noch etwas offen, kontaktiere uns gern jederzeit.

Grundsätzlich sind die Termine verbindlich und nicht umbuchbar. Wir prüfen aber gerne im Einzelfall, ob wir die Plätze ggf. noch weiterverkauft bekommen und Du wann anders teilnehmen kannst.

Im Preis enthalten sind das komplette Menü, alle Getränke (Aperitif, Bier, Wein und Softdrinks) sowie die Betreuung durch unser Team während des gesamten Besuchs.

Dann sagst Du einfach vor Kursbeginn kurz bei unserem Küchenchef Bescheid und Du bekommst den Abend über Alternativen angeboten. Beachte nur, dass Du als Vegetarier:in nicht unbedingt den „Hier gibt's Beef"-Kochkurs buchst.
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