Neu

Neue Kochkurs-Termine für 2026 sind online

Jetzt buchen →

Über uns

Wir bringen euch das Kochen bei – direkt an der Elbe.

Seit 2015 steht Hensslers Küche für ehrliches Kochen, gute Laune und einen der schönsten Blicke auf die Elbe. Ob Hamburger oder Besucher in der Stadt – hier lernst du unser Team und unsere Location kennen.

Von der Idee zum Lieblingsort an der Elbe.

Was als Idee von Steffen Henssler begann, ist heute eine feste Adresse für alle, die kochen lernen und dabei Spaß haben wollen: Eine offene Eventküche direkt am Hamburger Hafen, in der jedes Jahr tausende Gäste schnippeln, braten und genießen.

Ob Kochkurs, Pop-Up oder private Feier – bei uns bist du immer mittendrin statt nur dabei. Unser Team begleitet dich durch den Abend, erklärt Technik und Tricks und sorgt dafür, dass am Ende alle satt und ein bisschen stolz nach Hause gehen.

  • 38.000+

    begeisterte Gäste

    Wir haben schon vielen Menschen das Kochen nähergebracht.

  • 4,7/5

    aus 350+ Google-Bewertungen

    "Ein unvergesslicher Abend - fantastische Atmosphäre!"

  • Erinnerungen

    die bleiben.

    Live kochen, genießen, gemeinsam erleben.

Team

Das Team hinter den Kochlöffeln

Steffen Henssler

Gründer & Namensgeber

Vorname Nachname

Küchenchef:in

Vorname Nachname

Eventmanager:in

Vorname Nachname

Sommelier:e

Bis bald an der Elbe

Sichere dir deinen Platz am Herd.

Ob zum Kochkurs, Pop Up oder einem anderen Anlass – wir freuen uns auf dich.