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Kochkurs

Alpenküche

Steffens kulinarische Liebeserklärung an die Alpen. Herzhafte Gemütlichkeit aus Österreich, der Schweiz, Tirol und Norditalien – vom Kalbstafelspitz bis zum Kaiserschmarrn.

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Alpenküche

Alpenküche

  • 38.000+

    begeisterte Gäste

    Wir haben schon vielen Menschen das Kochen nähergebracht.

  • 4,7/5

    aus 350+ Google-
    Bewertungen

    "Ein unvergesslicher Abend - fantastische Atmosphäre!"

  • Erinnerungen

    die bleiben.

    Live kochen, genießen, gemeinsam erleben.

Alles zum Event

Alpenküche - live, persönlich und voller Geschmack

Mehrgängiges Menü

Getränke inklusive

Dauer 3,5 Stunden

Im Hamburger Hafen

Steffens kulinarische Liebeserklärung an die Alpen – von Österreich und der Schweiz bis Tirol und Norditalien. Du lernst herzhafte Klassiker wie gegrillten Kalbstafelspitz und zum Finale gibts fluffigen Kaiserschmarrn. Kaum eine Küche bringt so viel Gemütlichkeit auf den Teller – genau richtig für die kalte Jahreszeit.

Das erwartet Dich:

  • Ein mehrgängiges Menü, das Du gemeinsam mit unserem Team zubereitest und direkt vor Ort genießt
  • Getränke inklusive: Aperitif, Bier, Wein, Softdrinks & Kaffeespezialitäten
  • Jede Menge Profi-Tipps, Handgriffe & Küchengeheimnisse aus der Henssler-Küche zum Mitnehmen
  • Deine persönliche Rezeptmappe, ein Grubentuch & die originale Hensslers Kochschürze als Erinnerung
  • Unverträglichkeiten? Sprich uns einfach vor Ort an

Das musst Du mitbringen:

  • Dein Ticket
  • Gute Laune
  • Und viel Appetit

Jetzt Platz im Kochkurs sichern und ein paar besondere Stunden an der Elbe erleben – mit bester Stimmung, kulinarischem Know-how und echtem Hamburger Hafen-Feeling.
  • Mehrgängiges Menü, das Du gemeinsam mit unserem Team zubereitest und direkt vor Ort genießt
  • Getränke inklusive: Aperitif, Bier, Wein, Softdrinks & Kaffeespezialitäten
  • Jede Menge Tipps, Handgriffe & Küchengeheimnisse zum Mitnehmen
  • Persönliche Rezeptmappe, Grubentuch & originale Hensslers Kochschürze als Erinnerung
  • Bitte mitbringen: Dein Ticket, gute Laune und viel Appetit
  • Bei Unverträglichkeiten: Sprich uns einfach vor Ort an
  • Vegetarische Alternativen bieten wir an – gib uns vorab kurz Bescheid

Für zu Hause

Koch's zu Hause weiter

Unsere Gäste kochen zu Hause gern weiter – hier ein paar Favoriten aus dem Henssler-Shop, passend zu diesem Kurs.

Zum Henssler-Shop
Henssler-Shop
Produkt vom Hauptshop
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FAQ

Sind noch Fragen offen?

Typische Fragen, die wir dir gerne kurz beantworten. Ist noch etwas offen, kontaktiere uns gern jederzeit.

Grundsätzlich sind die Termine verbindlich und nicht umbuchbar. Wir prüfen aber gerne im Einzelfall, ob wir die Plätze ggf. noch weiterverkauft bekommen und Du wann anders teilnehmen kannst.

Im Preis enthalten sind das komplette Menü, alle Getränke (Aperitif, Bier, Wein und Softdrinks) sowie die Betreuung durch unser Team während des gesamten Besuchs.

Dann sagst Du einfach vor Kursbeginn kurz bei unserem Küchenchef Bescheid und Du bekommst den Abend über Alternativen angeboten. Beachte nur, dass Du als Vegetarier:in nicht unbedingt den „Hier gibt's Beef"-Kochkurs buchst.
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